Der Herbst ist da: Leckere Herbstrezepte mit Bacon | Tulip
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Leckere Herbstrezepte mit Bacon

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken und die ersten Blätter fallen von den Bäumen: Der goldene Herbst steht vor der Tür! Neben dem Dekorieren mit Laub und Kastanien kannst Du dich im Herbst auch kulinarisch austoben. Mit unseren Rezeptideen kommen nicht nur Apfel- und Kürbisfans voll auf ihre Kosten, auch Baconfans kommen nicht zu kurz. Herbstrezepte sind vielfältig: Egal ob würzig oder süß. Von Suppen über Salate bis hin zu Eintöpfen ist in Deiner Küche alles möglich. Und mit Bacon als Topping werden Deine Gerichte zum echten Erlebnis! Entdecke saisonales Obst und Gemüse sowie passende Herbstrezepte.

Die Herbstküche lässt keine Wünsche offen – von deftigen Ofengerichten bis hin zu würzigen Salaten bietet der Herbst viele verschiedene Rezeptideen, denn Herbstzeit ist Erntezeit. Aufgepasst! Dieses Obst und Gemüse hat im Herbst Saison und passen perfekt zu Bacon:

  • Äpfel und Birnen
  • Kürbisse
  • Kartoffeln
  • Pilze
  • Walnüsse und Haselnüsse
  • Feld- und Endiviensalat
  • Chicorée
  • Kohl
  • Mais
  • Rote Beete
  • Karotten
  • Maronen (Esskastanien)
  • Pastinaken

Aus all den leckeren Zutaten und noch vielen mehr kannst Du nun feine Herbstrezepte für Deine Gäste oder Deine Familie zaubern. Für das Extra an Geschmack sorgt bei Deinen Herbstrezepten eine Geheimzutat: Bacon. Mit würzigem Bacon verleihst Du Deinen Kreationen eine extra Portion Geschmack.

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Wärmende Herbstrezepte mit Bacon

Bei kalten Temperaturen und Schmuddelwetter sind im Herbst vor allem Suppen und Eintöpfe gefragt. Wenn ihr von draußen mit geröteten Wangen und kalter Nase ins Warme kommt, gibt es nichts Besseres als ein wärmendes Gericht mit Bacon Topping. Mit diesen Suppen zauberst du schnelle Herbstrezepte für Groß und Klein.

Die Kürbissuppe gehört in der goldenen Jahreszeit definitiv zu den Klassikern. Mit etwas Bacon in der Suppe kommt eine herzhafte Note ins cremige Suppenspiel: Wie wäre es mit einer cremigen Maronensuppe mit knusprigem Bacon und Pastinaken-Chips oder einer Kartoffelsuppe mit Bacon und knusprigen Brotcroutons? Der krosse Bacon sorgt beim Auslöffeln der Suppe nicht nur für etwas Biss, sondern Löffel für Löffel für einen besonders deftigen Geschmack.

Auch klassische Herbstrezepte für Eintöpfe wärmen uns von Innen und erfreuen sich großer Beliebtheit. Mit einer Prise Bacon verleihst Du Klassikern einen neuen Twist. Deinen Ideen sind dabei kaum Grenzen gesetzt, immer mit dabei: saisonales Gemüse, nach Belieben mit Nudeln, Fleisch und Co. Vom Möhren-Eintopf, über den Weißkohl-Kartoffel-Eintopf bis hin zum Kürbis-Hähnchen-Eintopf hast Du beim Kochen von Eintöpfen freie Hand. Werde kreativ und entdecke die Herbst-Kulinarik!

Herbstrezepte mit Apfel und Bacon: Wenn der Herbst kommt ist es Zeit für Äpfel

Im Herbst ist Apfelernte. Den ganzen Frühling und Sommer über wurde der Apfelbaum gehegt und gepflegt. Im Herbst schmecken die Äpfel besonders lecker. Jetzt ist es Zeit für die Ernte. Wer mit einer reichlichen Ernte beschert wird, kann sich einmal darin versuchen, kandierte Äpfel mit Bacon Streuseln, selbst zu machen! Der säuerliche Geschmack der Äpfel, kombiniert mit süßem Sirup und salzigem Bacon ist ein wahrer Gaumenschmaus und versüßt Euch das triste Herbstwetter. Noch mehr Herbstrezepte mit Äpfeln gefällig? Natürlich kannst Du auch einen Apfelkuchen oder Apfel-Zimt-Schnecken backen, Apfelmarmelade machen oder getrocknete Äpfel für den Winter zubereiten. Besonders gut machen sich Äpfel auch im Blaukraut. Sie sorgen für ein äußerst leckeres Geschmackserlebnis – schon hast Du die perfekte Beilage für Dein Wildgericht.

Halloween steht mit schaurigen Bacon-Rezepten vor der Tür

Genug von den typischen Herbstrezepten mit Kartoffeln, Äpfeln und Co.? Jetzt wird‘s gruselig, und zwar mit Bacon: Mit Beginn des Herbstes ist auch Halloween nicht mehr weit weg.

Ein gruseliges Rezept aus Hackbraten ist die Bacon-Mumie im Bacon-Mantel mit Kräutern. Der furchterregende Braten passt perfekt zu Deiner Halloween-Party. Auch die gefüllten Halloween-Paprikas mit Bacon und Käse sorgen mit ihrem geschnitzten Gesicht für Schrecken bei Deinen Gästen.

Unsere feinen Herbstrezepte mit Bacon

Im Herbst gibt es viele leckere Rezeptideen. Die düstere Jahreszeit kannst Du Dir und Deinen Liebsten mit leckeren Gerichten versüßen und schon bald kann man sich auf die aufkommende Weihnachtszeit freuen. Bis dahin stöbere noch durch unsere Tulip-Herbstrezepte mit Bacon.