Gefüllte Halloween-Paprikamit geschnitztem Gesicht, Bacon und Käse

• 40 Min.
• 4 Personen

Zutaten

• 400 g TULIP Bacon in Scheiben
• 4 orange Paprika
• 500 g gemischtes Hack
• 2 EL Mehl
• 3 Eier
• 400 ml Brühe
• 200 g Käse
• Salz und Pfeffer, frisch aus der Mühle

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Dieses Rezept ist eine neue und unterhaltsame Art, die klassischen gefüllten Paprikaschoten zu essen, und eine gemütliche und kinderfreundliche Variante, die sich besonders gut für Halloween eignet. Die orangefarbenen Paprikaschoten sind in Form und Farbe einem Kürbis sehr ähnlich und sie lassen sich leicht zu Gesichtern schneiden – sowohl freundliche als auch düsterere Gesichtsausdrücke.

Das klassisch gemischte Hackfleisch, das ganz einfach mit frischen Kräutern und geriebenen Zwiebeln gewürzt wird. Dieses Rezept ist jedoch eine kinderfreundlichere Version. Wenn Sie Mut haben zu experimentieren, können die Paprikaschoten auch mit anderen Zutaten gefüllt werden. Beispielsweise mit einer Mischung aus Hühnerfleisch, Bacon und Mozzarella.

 

Zubereitung

Die Baconscheiben in Streifen schneiden und mit dem Hack, Mehl, Eiern und Brühe verrühren. Den Käse in Würfel schneiden und in die Mischung einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und entfernen Sie die Körner im Kern. Schneiden Sie in die Paprika Halloween-Gesichter mit dreieckigen Augen und Nase und einem gezackten Mund und füllen Sie die Paprika mit der Mischung.

Die Paprikaschoten im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. bei 200°C backen - sie sollten so lange gebacken werden, bis das Hack durchgeheizt ist.

Sofort mit Brot und beispielsweise einem grünen Salat servieren.

 

SEHEN SIE, WIE EINFACH ES IST. GUTEN APPETIT: