Warum Rauch wichtig ist!
Rauch dient der Konservierung von Lebensmitteln schon seit Tausenden von Jahren.
Seit man entdeckte, dass gesalzenes Fleisch noch länger haltbar blieb, wenn es geräuchert wurde
Wusstest Du, dass Tulip die erste registrierte Marke in Dänemark war? Oder dass 2009 ein Wecker erfunden wurde, der einen mit dem Duft von Bacon statt mit einem Klingelton weckt? Mehr über die Geschichte des Bacons, von der ersten Verpackung in Scheiben bis heute, gut 125 Jahre später, erfährst Du hier.