Pulled Pork
Klassiker aus der US-Südstaatenküche - Schweinebraten mit BBQ-Marinade, schonend gegart
Tulip Pulled Pork ist ein zarter, besonders lange gegarter Schweinebraten. Die lange Garzeit bei niedriger Temperatur macht das Fleisch so zart, dass es mit zwei Gabeln auseinandergezogen werden kann - daher die Bezeichnung Pulled Pork.
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