Bacon-Butter

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Bacon-Butter

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Zutaten

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Zubereitung

Die Tulip Baconscheiben im Ofen bei 200°C für 10-15 Minuten erhitzen.
Das Fett auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Scheiben auskühlen lassen.
Anschließend den Bacon in feine Stückchen zerkleinern.
Den feingehackten Bacon mit der Butter gleichmäßig zusammenrühren und Salz & Pfeffer hinzugeben.
Die fertige Butter am besten in Frischhaltefolie oder Backpapier zu einer Art Wurst einwickeln und anschließend kühlen. Die Bacon-Butter eignet sich zum Beispiel für Ofenkartoffeln oder ein gutes Steak.