klassisches Ei und Bacon-Sandwich

• 4 Personen

Zutaten

• 125 g Tulip Bacon in Scheiben
• 4 Eier
• 2 Tomaten
• Chilimayonnaise
• 4 Scheiben Weizenbrot

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Zubereitung

1. Die Eier und den Bacon braten.
2. Die Tomaten in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.
3. Brotscheiben toasten
4. Etwas Chilimayonnaise auf das Brot streichen. Die Eier, den Bacon und die Tomaten auf dem Brot verteilen.

Tipps & Tricks

Mit klein geschnittenen Chilischoten und Frühlingszwiebeln garnieren.