

Pasta Carbonara
- 30 Min.
- 4 Personen
Zutaten
- 340 g Tulip Frühstücksfleisch
- 2 TL Knoblauch
- 2 Stk. Knoblauchzehe(n)
- 250 ml Crème fraîche 18 %
- 200 g Pasta
- 25 g Geriebener Parmesan
- 25 g Grüne Erbsen
- Olivenöl
- Speisesalz
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Das Frühstücksfleisch (in Würfel geschnitten) bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten in der Pfanne anbraten.
Knoblauch (fein gehackt), Crème fraiche, Parmesan, Pasta (gekocht) und die grünen Erbsen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weitere 3 Minuten garen, dann servieren.