

Kleine gefüllte Tortillas
- 25 Min.
- 8 Personen
Zutaten
- 200 g Tulip Frühstücksfleisch
- 250 g Frischkäse 0,3%
- 4 Stk. Mexikanischer Pfannkuchen (Tortilla)
- 1 EL Olivenöl
- 250 g Guavenmarmelade
Zubereitung
Frühstücksfleisch grob zerkleinern und mit der Guaven Marmelade und dem Frischkäse zu einer weichen Creme verrühren.
Die Mischung gleichmäßig auf die 8 Tortillas verteilen, zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel fest andrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3 Minuten braten.
Als Vorspeise reichen.