Kleine gefüllte Tortillas

• 25 Min.
• 8 Personen

Zutaten

• 200 g Tulip Frühstücksfleisch
• 250 g Frischkäse 0,3%
• 4 Stk. Mexikanischer Pfannkuchen (Tortilla)
• 1 EL Olivenöl
• 250 g Guavenmarmelade

Zubereitung

Frühstücksfleisch grob zerkleinern und mit der Guaven Marmelade und dem Frischkäse zu einer weichen Creme verrühren.

Die Mischung gleichmäßig auf die 8 Tortillas verteilen, zusammenklappen und die Ränder mit einer Gabel fest andrücken.

Öl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3 Minuten braten.

Als Vorspeise reichen.