Thaisuppe mit Kokos und Curry

• 30 Min.
• 4 Personen

Zutaten

• 1 Pk. Tulip Hühnerbrühe
• 1 Ds. Kokosmilch
• 1 EL Currypulver
• 2 TL Frische Korianderblätter
• 1 Stk. Frische Chilischote

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Zubereitung

Die Suppe mit Kokosmilch aufkochen.

Curry hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Die Suppe auf 4 Schalen verteilen und Koriander (grob gehackten) und evtl. Chili (fein gehackten) darauf streuen.